MARCHESE "rosso" D.O.P. Denominazione di Origine Protetta Grottino di Roccanova

Medaglia d'Oro Concorso Internazionale "La Selezione del Sindaco"

Numero bottiglie
   


MARCHESE rosso D.O.P. Denominazione di Origine Protetta Grottino di Roccanova
MARCHESE

Zona di produzione

In terreni da sempre vocati nel territorio di Roccanova in provincia di Potenza

Varietà uve

Sangiovese 60%, Malvasia nera 30%, Cabernet Sauvignon 5%, Montepulciano 5%.

Tipo di allevamento dei vigneti

Guyot con circa 3500 piante/ha.

Età media dei vigneti e densità

10-12 anni.

Tecnologie

La vinificazione si rifà alla tradizione classica con macerazione attentamente controllata al fine di ottenere un vino di grande corpo, colore e fragranza, ulteriormente impreziosito da un leggero passaggio in botte di rovere.

Caratteristiche organolettiche

  • Colore rosso rubino intenso.
  • Odore intenso, etero.
  • Sapore pieno, asciutto, robusto ma vellutato.
  • Gradazione 13%vol.

Abbinamento gatronomico

E' un grande vino da piatti tipici, legumi e secondi a base di carne.

Servizio

Và servito a 19-20°C stappando la bottiglia qualche minuto prima.

Prezzo per bottiglia

0.00 €